盐津酸黄瓜的做法

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  主料:黄瓜10千克,香菜500克,青,红椒各500克,精盐,白酒,香树叶,蒜瓣各适量。

  1.将黄瓜洗净去蒂,放入开水内烫一下,捞出,摆正在坛内。每摆一层黄瓜,摆上一层调配料,一层层摆好为止。

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