最好的是用土坛子或者瓦罐……

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  用铁质物品腌制东西容易让铁质物品与腌制的东西产生化学反应,或许会浮现有害物质,最好不要,恐怕尝尝用陶瓷什么的!

  任何腌菜都不可用铁罐子,最好的是用土坛子或者瓦罐……。其次才是用玻璃或者瓷罐,塑料的也不成哈!

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